بررسی اثر ورزش استقامتی بر تغییرات کورتیزول، آلفا آمیلاز و اسیدیته بزاق

بررسی اثر ورزش استقامتی بر تغییرات کورتیزول، آلفا آمیلاز و اسیدیته بزاق       دکتر فائزه خزیمه 1 - دکتر جهانگیر کریمیان2 - میلاد علیخانی3 – حمیدرضا بدریان3   1- استادیار گروه آموزشی بیماریهای دهان و تشخیص دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان   2- استادیار گروه آموزشی تربیت بدنی دانشکده مدیریت و اطلاع رسانی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان   3- دانشجوی دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان       چکیده   زمینه و هدف : ورزش یکی از فعالیتهایی است که در جهت حفظ سلامت بدن انجام می شود، لذا باید کوشید تا اثرات جانبی مضر آن را در صورت وجود به حداقل رساند. تحقیقهای موجود نشان می دهند که عوامل مهمی که می توانند در سلامتی دهان و دندان به خصوص پوسیدگی ایفای نقش کنند طی فعالیتهای فیزیولوژیک در سرم و به تبع آن در بزاق تغییر می کنند. به همین جهت هدف از این مطالعه بررسی تغییرات کورتیزول، آلفا آمیلاز و اسیدیته بزاق طی یک فعالیت ورزشی استقامتی می باشد .   روش بررسی: در این مطالعه مداخله ای از نوع قبل و بعد، نمونه ها شامل ١٩ نفر از مردان 18-25 ساله بودند که به ورزش استقامتی به طور غیر حرفه ای می پرداختند. دو نمونه بزاق یکی قبل از دویدن به عنوان کنترل و یکی پس از طی هزار متر به عنوان تست گرفته شد. اسیدیته بلافاصله به طور دیجیتال سنجیده و میزان کورتیزول و آلفا آمیلاز بزاق در هر دو مورد کنترل و تست پس از جمع آوری نمونه ها با روش elisa مورد سنجش قرار گرفتند. داده ها توسط نرم افزار spss و روشهای آماری توصیفی و تست آماری t زوج مورد بررسی قرار گرفت .   یافته ها: تمرین مقاومتی در افراد غیر حرفه ای سبب افزایش میانگین میزان کورتیزول بزاق به میزان ٨٧ / . نانوگرم بر میلی لیتر و آلفا آمیلاز به میزان ٩٥ / ٤٧ واحد بین الملل بر میلی لیتر شد، همچنین اسیدیته هم متعاقب ورزش استقامتی کاهش ٥٦/. واحد نشان داد. (001/0 < p )   نتیجه گیری: سطح کورتیزول و آلفا آمیلاز بزاق افزایش و اسیدیته بزاق طی فعالیت ورزشی کاهش نشان داد .   کلید واژه‎ها: آلفا آمیلاز – کورتیزول – اسیدیته بزاق   وصول مقاله: 17/9/1389 /1383 اصلاح نهایی: 5/8/1390 پذیرش مقاله: 10/8/1390 /1385   نویسنده مسئول : میلاد علیخانی، دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان   e.mail: [email protected]